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【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo.  

2012-05-18 13:33:00|  分类: 世界各地.World |  标签: |举报 |字号 订阅

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【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


2011年12月 日本东京 (Dec 2011, Tokyo, Japan)

拖了大半年,这是日本的最后一篇了。
因为实在有一些喜欢的照片没有发,就算是现在看,还能看到当时的心情。
很久没出门了,就翻翻旧货吧。:)


浅草
并不太喜欢这个地方,虽然拍起来很上相
但是太过游客,四处都是禁止拍照的标志
我随便的拍了一张还有大叔跳出来阻止,
瞬间对这里没了好感。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


但拍出来还是很上相的。
尽管两边卖的都是类似的纪念品和特产。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


马上就要完工的“天空树”,
东京新地标。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


更喜欢这些小巷。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


随便一个角落就是一副日系摄影作品。
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日系的“胡同”。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES



偶尔蹦出几个穿和服的身影。
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浅草附近一家寿司。
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一直往里走就是浅草寺,
当时是秋意正浓,
希望有机会樱花的季节去。
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新旧结合。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


涩谷,
星巴克,
下面是世界上“最繁忙的十字路口”
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


天色渐暗。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


六本木的“mori tower”是看夜景的好地方。

【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


旅行的其中一个意义,
就是看到一直期待的景色,
在眼前变为现实,
比如这张。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


太喜欢这种身处城市的感觉!
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


从六本木的另一个角度看东京塔,很浪漫。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


后来去新宿“虎莲坊”吃饭。
有童鞋问地址,离地铁很近
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-4-1 東新宿ビルディング6F
地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅 C3出口 徒歩1分 
都営新宿線新宿三丁目駅 C3出口 徒歩1分 
JR新宿駅 徒歩5分 

餐馆是照片上的朋友推荐
美国人麦克和他的日本老婆,
目前住在离东京2小时的村子里,
他是村里唯一的美国人
估计这样的组合在东京也挺显眼,
服务员还记得他们几个月前来吃过。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


榻榻米屋里
精致的小细节
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES


还好有本地人帮忙,不然面对这些书法,
我还真是无所适从。
这里最有名的就是河豚肉了。
中国江浙一带吃的也很多,并会出口到日本,
日本吃河豚有着悠久的历史,几乎是他们饮食文化的一部分。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES



菜量少而精,很日本
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES



这就是那个传说中有剧毒的河豚肉
河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,
考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,
一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。
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此美女服务员彬彬有礼,却带着一种说不出的叛逆
在传统服装的包裹下,依然可以感觉倒一些。
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煮好的样子。
 河豚虽然有剧毒,但其肉鲜美柔嫩无比

此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有“拼死吃河豚”之戒。
因此在食前,必须请有经验的厨师将鱼腹内脏拣清,洗净,然后用油煮煎,
再放入佐料反复烧煮,更烧得肉烂皮酥
尽管如此,在日本,每年都有一些人因误食河豚毒而死。

说得这么邪乎,但吃起来觉得也挺普通的,没有“传说”的那么可怕。
【东京】迷人夜景,吃“剧毒”河豚肉 Fugu Dinner in Tokyo. - 卢卢Looloo - 相片生活LIFE IN IMAGES



东京最后一夜,还会再见。
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